亦咕披萨加盟店.韩式牛肉饭是一种简单而美味的家常菜。主要成分是洋葱,肥牛肉,配菜,热米饭,营养丰富,美味可口。应该注意的是,牛肉片不能太薄,否则口感会柴。
亦咕韩式牛肉饭是一盘白饭和牛肉制成的菜,它的制作步骤:
步骤1:取少许混合酱(约180ml),然后小火煮沸,然后加入少许淀粉水制成浓汤,制成浓稠的汤汁,用来淋在饭上。
步骤2:将剩余的汤汁倒入锅中再次煮沸,然后倒入洋葱丝,用中火煮沸,然后倒入牛肉片,高温后立即关闭加热。
步骤3:将煮熟的牛肉片和洋葱丝夹在米饭上,将水焯过的配菜放在旁边,然后淋上适量的汤。
韩式牛肉饭注意事项:
1、不要使牛肉片太薄,否则味道会很柴。
2、牛肉片先在水中除去血沫,使其更干净,但需要快速,并且在牛肉变色后应立即捞出。
3、“味霖”是重要的调味料之一。其作用与味精相似,但又与味精不同,如果改用味精,味道会没那么纯正。